农谚语及解释

1、“禾黄水多”：早稻成熟时节是夏天雨季，几乎天天下雨，非常不利于收割稻禾和晒稻谷。(农谚语及解释)。

2、解释：春天人们要早起准备播种，过了播种季节就无法有好收成。

3、解释：虽然冷锋面势力减弱，有时北方的冷空气仍然很强，冷不防又有一波寒气来袭，於是有这句俗谚。

4、随着秋天的到来，各种庄稼开始陆续成熟。收了南瓜收玉米，收了玉米收芝麻，收了芝麻收花生……一样接一样。此时不管已采收、待采收或者是已播种、待播种，都不适宜多雨。已经采收回来的粮食需要晾晒，晾晒不及时容易发霉变质。还在地里干浆了的大豆、稻谷等，遇到多雨会导致发芽落果等而减产。秋分前后也有需要种植的作物，如果雨水多，土壤容易板结等，不利农作物生长。

5、　　菜园子没神没鬼，靠的是肥和水。菜园子没有神秘可言，只要肥水充足，蔬菜的产出就多，质量也好。

6、白露白迷迷，秋分稻莠齐。寒露楼青稻，霜降一齐倒。

7、白露节气的到来，意味着昼夜温差要加大了，稻来到了灌浆成熟的关键时刻，只有足够大的昼夜温差，才有利于籽粒中的更多的淀粉形成。如果这个时候水汽重，雾腾腾的一片就说明昼夜温差足够大！否则就不会形成这么多的水汽。所以说，足够大的昼夜温差，就会让籽粒更加饱满！到秋分时节收获的时候，那就是一个丰收的世界了！(农谚语及解释)。

8、种怕水上漂，农民在播种的时候，都是根据季节、气候、土地的墒情(湿度)适应情况下才播种的，正好有利于种子的发芽出土生长。一旦水太大了，长时间的在种子上面寖泡着，那么会造成种子上面的泥土僵硬，就是种子发了芽也拱不出土地，长不出苗来，水长时间的在种子上漂着，也可能造成种子的腐烂，根本就生不出芽来。

9、小麦黄的时候就可以收了，等到完全干了收获就会丢掉很多粮食，说的收麦子要抓住时机才行；农村里面的种地都是讲究一个时机，大家把握好了才能收获多。

10、“秋水恶过鬼”：立秋后，溪河、池塘里的水变凉，人若下去游泳容易生病。

11、玉米是喜温好光作物，株行距配置，以宽窄行(宽行80厘米、窄行40厘米)最好。宽窄行通风、透光，能让叶片转开身，一个棒子能打半斤。

12、　　种丢年，不钟收年。就是说，某一种农作物在当年收成不好叫丢年，来年种一定会有好收成，所以有的人，甚至会多钟。现在随着生产条件的改善，人们已淡忘了这种说法。

13、　　(小麦)种在水上，收在火上。小麦虽然不像水稻，在水里泡着生长，但是，它是喜水的农作物，只要水肥充足，增产潜力很大，但是，到了夏至，被干热风一吹，三两天就到了收割期，即所谓的收在火上。

14、禾苗折断腰，水分上不去，那么禾苗上的籽粒不饱满；禾苗折断腰早，那就颗粒未收，禾苗折断腰晚，那就造成了减产。

15、小寒就是天气寒，皮袄毡靴身上穿。“小寒”是二十四节气的倒数第二个，太阳运行到黄经285度，时值元月份的5日或6日，陕北的气温一般在零下5—10度，天气比较寒冷，所以陕北人民群众，都穿棉裤棉袄，有的人们，尤其是老年人们都穿羊皮袄，或者穿起用羊毛擀制成的暖靴子，故有“皮袄毡靴身上穿”一说。

16、正月十五日上元节下雨，清明节会是晴天。九月九日重阳节到九月十三日无雨，冬季雨雪天气少，会出现—冬干旱。

17、“一月冷死牛，二月冷死马，三月冷死耕田洒(人)”：正月里的天气很冷，农村经常有耕牛被冷死；陆河等地没有马，这是形容二月天气比较冷；三月天气还是比较冷，刮风下雨，农民都要去耕田，形容农民十分辛苦。

18、三月三是一个特殊的日子，这里的三月指的是农历三月份。民间有“二月龙抬头，三月生轩辕”，的说法，意思是说农历三月初三是轩辕皇帝出生的日子。 因此，每年的这一天，很多世界各地的炎黄子孙会到“老家河南”的新郑，寻根问祖。

19、“耕田冇师傅，只爱粪来度”：耕田没有什么高超的技术，只要在作物里施些肥就行，就会有收成。

20、　　天上沟沟云，地上雨淋淋。观云测雨，很实际。

21、秆黑粉，不抽穗;散黑穗，不长粒;腥黑穗，粒腥味

22、“立夏唔插都罢”：到了立夏时节，插的秧苗几乎不会打谷，不如不插。

23、“七葱八蒜”：七月是种葱、八月是种大蒜的最佳时节。

24、寒露时天气变冷，还没有到零度以下结冰的程度，所以有“寒露是暖节”的说法。寒露过后，即到霜降，庄稼即会被霜杀死，叶子枯萎下来，故有“养过寒露不怨天”一说。 

25、当麦子黄了快要收割的时候，不能刮风，刮大风能够使小麦产生倒伏，而且大风能把麦粒刮下来，这两种情况都能导致麦子减产，农民遭受损失。

26、阴天种豆子的话最好了，湿度大然后也容易发芽；而种棉花一定要晴天，今年种棉花赶上了雨水后来出的苗就少很多了；而种菜最好是连阴天最好了，这些都是种地的一些技巧。

27、“一月冷死牛，二月冷死马，三月冷死耕田洒(人)”：正月里的天气很冷，农村经常有耕牛被冷死；陆河等地没有马，这是形容二月天气比较冷；三月，天气还是比较冷，刮风下雨，农民都要去耕田，形容农民十分辛苦。

28、“小暑大暑，有食懒煮”：小暑大暑时节，天气十分炎热，农民们耕田非常辛苦，有食的东西都懒去煮来吃，宁愿休息。

29、“六月秋宽悠悠，七月秋紧揪揪”：若六月立秋，农民就感觉到时间充裕，干活没有那么紧张；如七月立秋，农民们就感觉时间紧，干活也紧张。

30、　　大雾不过当日是好天。过去没有科学仪器观测天气，全凭经验总结，像这样的经验总结，可靠性不大。

31、小满在阳历5月21日或22日，或23日，太阳到黄经60度为准。《月令七十二侯集解》释小满为“四月中，小满者，物致于此小得盈满”。在陕北气温逐渐高起来，土壤亦暖和起来。如苜蓿，豌豆等开出了花朵，故有“小满一枝花”的说法。 

32、农民应该都知道的，作物播种最关键的就是一个字：早！早播保全苗，越早越好，越早产量越高；

33、土壤中的养分从那里来？除了土壤中原有的养分外，主要靠施肥来充补，因为农作物收获后，要从土壤中带走一定量的营养元素(如小麦每100公斤籽粒中含氮4公斤、含磷0.45公斤、含钾0.6公斤)。植物从土壤中吸收并带走的营养，必须以肥料的形式如数归还，否则就会出现“贫血症”(养分贫瘠)或“富积症”(补充过量)。只有达到农作物生长发育所需各种养分平衡，才能实现优质、高产。但是，施肥过多也会造成减产。如氮肥施用过多，常常会造成庄稼疯长，贪青晚熟，病虫加重，容易倒伏，籽粒秕小，品质下降，产量降低。“惯养出娇子，肥田出秕谷”就是这个道理。要想获得高产，首先要施足底肥。底肥有两个作用，一是可以培肥和改良土壤，二是可以不断地供给庄稼整个生长期的养分。一般用肥效持久的有机肥和复合肥作底肥，追肥主要是氮肥。如小麦的施肥方法为：有机肥和磷、钾肥的全部、氮肥的70-80%作底肥，氮肥的20-30%作追肥。玉米施肥方法为：占施肥量的10-20%作底肥(又称种肥)，80-90%作追肥。追肥一般都在作物的需肥高峰期(大生长期)，如小麦在起身期，玉米在拔节期。只有合理施用肥料，才能优质高产。农谚“底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺”。施肥不合理，产量出问题。肥料施不够，产量打折扣)。就是这个道理。

34、豆子种下后当天就可以发芽，等过几天再下雨就不怕了，就怕当天播种当天下雨；因为豆子一般是夏天种，此时雨水较多，所以人们会比较担心下雨。

35、“大寒”是二十四节气的最后一个节气，以阳历来看在第二年的1月20日或21日，此时太阳正好到达黄经300度。陕北历史上在这里年极端气温在零下30—25度。是为最冷的时期，滴水成冰，无怪谚语说“小寒大寒，滴水成团”。 

36、这句话说的是小麦的病，如果杆发黑就不会长穗了；如果穗黑不长粒，穗如果腥味，那么粒就是有问题了；碰到这种问题要抓紧治疗，不然损失就大了。

37、“小暑大暑，有食懒煮”：小暑大暑时节，天气十分炎热，农民们耕田非常辛苦，有食的东西都懒去煮来吃，宁愿休息。

38、二十四节气中有“夏至”与“冬至”的两至，“至”是“极”。每年6月21日或22日，太阳到达黄经90度，阳光几乎直射北回线。这时的白昼时最长，夜间亦最短。夏至过后，白天的时间慢慢就短了下来，有谚语说：“过了夏至节，一天短一线”和“夏至一过日渐短”的意思相同。

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40、好的谚语不但通俗易懂，而且读起来朗朗上口。

41、　　一步三棵苗。该话是朝着玉米说的，当时种的品种是白马牙，秸秆高，一是不抗倒伏，二是苗密了爱出枪杆(光长秸秆不长棒子的玉米)，所以在定苗时，株距要大。

42、“玉米去了头，力气大如牛”：玉米打顶后可以促使植株生长有力，结棒子粗壮。

43、“雷打秋项项有”：如果，立秋那天打雷下雨，气温下降，农作物能获得丰收。

44、“三九不刮风，来年一场空”有着重要的指导意义

45、“番薯淋子芋淋芽”：在番薯打了薯块的时候施肥、在芋子刚发芽的时候多施肥，就能高产丰收。

46、“立秋处暑，便墙着裤”：到了立秋前后时节，农民们经过三夏大忙的干活，累得连穿裤子都站立不稳，要靠着墙头穿。形容人十分疲劳。

47、　　棒子不出手，能打五六斗。这是在过去，对玉米亩产的估产。就是说，用手攥玉米棒子，尖儿和根不能出手的情况下能打五六斗，当时一斗是40斤，一亩地的产量是200至240斤。

48、“冬至在月尾，做势阿哥唔知归”：若冬至在十一月下旬，这年冬天的天气会非常暖和，农民耕田不会辛苦。

49、“惊蛰冇过雷先响，四十五日暗天门”：如果惊蛰节气没有到来出现打雷，就会在几十天内出现下雨或阴天的天气，很难见到太阳。

50、　　二月里寒食，头寒食种地；三月里寒食，过寒食种地。

51、　　老云接驾，日头笑。指傍晚的乌云，接日头的大驾，当日头，将要坠落时，其光在云的夹缝，似笑。这是有雨的征兆。

52、物候法，是农民在长期生产中积累总结出来的。如棉花播种时期要求10厘米地温稳定通过12度。河南中原地区10厘米地温稳定通过12度的时间一般在4月中、下旬(谷雨前后)。播种过早发芽难，而且苗病严重。农民通过枣芽发，杨叶如钱大，椿头大似碗等这些物候现象能科学的把握棉花播种时期。

53、解释：如果立春那一天天气寒冷，那么整个春季的气候就不会再冷下去;如果立春那一天下雨，那么春季的雨量就会少。